Tiramisu tartelette
Deze mini tartelette met tiramisusmaak is een elegant en veelzijdig gebakje dat perfect past in een moderne vitrine.
Tiramisu tartelette
- ca. 15-18 mini tarteletten
Benodigdheden
- 250 gram mascarpone
- 125 gram slagroom
- 50 gram fijne suiker
- kapsel rondje (uitgestoken, op maat van de tartelette)
- cacaopoeder
- koffie (-likeur)
- Klop de mascarpone, slagroom en suiker samen tot een gladde, licht luchtige crème.
- Spuit een laagje van de vulling in de bodem van de mini tartelette.
- Doop een kapsel rondje kort in de koffie of koffielikeur en leg dit op de vulling.
- Spuit vervolgens de crème op tot een mooie, volle bol.
- Werk af met een fijne bestuiving van cacaopoeder.
Serveer de mini tarteletten in een stijlvol assortimentsdoosje voor een aantrekkelijke en praktische presentatie.

Nectarine tulpschelp met rozemarijn
Eens iets anders dan u gewend bent!
Meer informatie over Nectarine tulpschelp met rozemarijn
Bombe Alaska
Met deze hazelnoot meringue turko wordt het gegarandeerd een feestje!
Meer informatie over Bombe Alaska
Passie-kokos swirls
Een heerlijk tropisch gebakje met een romige mousse van kokos en passievrucht. Een smaakvolle explosie in elke hap!
Meer informatie over Passie-kokos swirls