Hollandse schelpjes
Deze vrolijke mini's zijn ideaal voor feestelijke gebeurtenissen.
Benodigdheden:
- Pruvé RB Mini korstschelp – art. nr. 12347
Vulling
- 300 g banketbakkersroom
- 200 g slagroom
- Blauwe bessen
- Aardbeien
Werkwijze:
Vulling
- Klop de slagroom stevig en spatel door de banketbakkersroom om crème suisse te maken.
- Spuit een grote toef in de schelp.
- Leg de blauwe bessen rondom langs de rand van de schelp.
- Snijd de aardbeien, bestrijk met afdekgelei en leg bovenop de crème.
Chocoladevlaai met sinaasappel en kaneel
Een smaakexplosie die verwarmend en fris tegelijk is. Perfect voor de feestdagen of als bijzonder gebakje bij de koffie.
Meer informatie over Chocoladevlaai met sinaasappel en kaneel
Hartenvlaai met crème pâtissière en rood fruit
Een hartverwarmend gebak: ideaal voor Valentijnsdag of Moederdag.
Meer informatie over Hartenvlaai met crème pâtissière en rood fruit
Zomerschelpen met kokos en passievrucht
Deze verfijnde zomerschelpen brengen een vleugje tropen naar je vitrines. Licht, exotisch en perfect voor zomerse dagen!
Meer informatie over Zomerschelpen met kokos en passievrucht