Tompoucen met banaan en witte chocolade

Benodigdheden

• 1 pak HomeMade mix voor Tompoucen 
• 1 banaan
• 30 g witte chocolade
• 100 g poedersuiker
• Spuitzak

Bereidingswijze

1. Snijd de tompouceplakken volgens de markeringen.
2. Snijd een banaan in dunne plakjes en verdeel deze stukjes over de tompouceplakken.
3. Maak vervolgens de banketbakkersroom volgens de aanwijzingen op de verpakking.
4. Verdeel de banketbakkersroom in de spuitzak en spuit in golvende banen over de plakjes banaan.
5. Verdeel de overige plakjes banaan over de laag met banketbakkersroom en spuit hier vervolgens weer de banketbakkersroom overheen.
6. Dek de banketbakkersroom af met de overige tompouceplakken.
7. Maak het glazuur door de poedersuiker met een paar druppels water te mengen. 
8. Verdeel het glazuur over de tompouceplakken en rasp 30 g witte chocolade eroverheen.