Kruidcake gevuld met peer

Wat heb je nodig?

• 1 pak HomeMade mix voor Kruidcake Gevuld
• 2 peren
• 40g pecannoten

Tijd om te bakken!

1. Maak het beslag volgens de bereidingswijze op de verpakking, maar let op! Nu voeg je minder water toe: 175ml. 
2. Hak de peccannoten in stukken en voeg deze samen met de hazelnoten en rozijnen toe. 
3. Snijd 1,5 peer in kleine blokjes en de andere helft in plakjes. Spatel de peerblokjes door het beslag en decoreer de bovenkant van het beslag met de plakjes peer. 
4. Bak de kruidcake ongeveer 70 minuten, of totdat deze mooi goudbruin en gaar is.